Was kommt rein?

• Frischgemolkene Bio-milch von unseren Kühen
• frisch gefugter Bio-rahm
• frische Bio-eier von unseren Hühnern
• Bio-zucker
• Schokolade, Nüsse, Bio-früchte, je nach Sorte 
• manchmal auch ein Schnapps oder Likör

Sorbets sind aus frischen, regionalen Bio-Früchten, Zucker und (wenig) Wasser, jedoch ohne Milch und Ei.