News

2019 
ei-feelgood News  Februar 2019
     Seit November, 2013 verkaufen wir unsere Ei-feelgood Bio-Eier ab Hof und am Markt in Solothurn.
      Wir möchten uns herzlich bedanken für Ihre Treue!
Die Arbeit mit den Hühnern und die schönen Begegnungen mit Kunden machen Freude.

     In den letzten Jahren hat sich viel bewegt am Bio-Markt; seit 2013 haben sich die Preise für Hühnerfutter mehrmals erhöht.
      Warum ist das Futter teurer geworden?
Da immer mehr Schweizer Bauern auf die biologische Bewirtschaftung umstellen, wird der Anteil Schweizer Getreide im Bio Futter immer wieder erhöht; beides positive Entwicklungen.   Die Schweizer Anteile sind aber teurer als importierte Futterbestandteile.           Diese Futterpreis Erhöhungen bedeuten für uns einen jährlichen Einkommensverlust von ca. 2500 Franken, welchen wir in den letzten Jahren selber getragen haben.
     In der Direktvermarktung ist neben der Nähe zum Konsumenten, auch eine angemessene Wertschöpfung ein wichtiges Ziel. Der Mehraufwand muss sich lohnen, denn eine nachhaltige Produktion von Lebensmitteln bedingt auch einen kostendeckenden Erlös für den Erzeuger.
Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, ab März, 2019 den Eierpreis um 10 Rappen zu erhöhen. Wir hoffen auf Ihr Verständnis und freuen uns, Sie weiterhin zu unseren geschätzten Kunden zählen zu dürfen.


2016

​Gourmet Knospe Auszeichnung für Haselnuss Glace und Bohnenkaffee Glace! 

2015

Endlich!  Unsere Glace ist nun Bio-zertifiziert! 
Die selben Preise, die selbe Top-Qualität!

Neu im Angebot unsere hausgemachten Eier-Teigwaren.
2014

Die Umstellungszeit auf Bio ist jetzt durch und unser Betrieb hat jetzt die "Vollknospe"

Die Eier von unseren glücklichen Hennen im Hühner Mobil sind sehr gefragt.  So gefragt dass wir schon ein 2. Hühner Mobil anschaffen!  Dieses trifft in der ersten Juli Woche ein, dann kommen 200 Hennen zu den bisherige 150 dazu. Wir hoffen damit noch mehr Kunden mit diesen speziellen Eiern bedienen zu können.